Il primo mercato ortofrutticolo dell’area si andò a formare agli inizi del ’900 a Sottomarina nel campiello vicino al “Campo Traghetto”, sulla riva della laguna del Lusenzo. Dagli orti viciniori la merce veniva portata qui su carriole o carri trainati da animali, mentre dalle zone di coltivazione verso il Brenta e l’Adige arrivava via fiumi e canali, su piccole imbarcazioni. Da qui ripartivano burchi, bragozzi e peàte che via laguna portavano le verdure a Venezia, ma spesso anche a Trieste.
Nel 1943 il mercato venne trasferito in Campo Cannoni in un’area più ampia e attrezzata, ma sempre prospiciente la laguna del Lusenzo. Qui il conferimento dei prodotti veniva effettuato prevalentemente con cavalli che trainavano carretti pieni di carote. Al tempo, infatti, dagli orti veniva raccolto principalmente questo prodotto.
