11 Dicembre 2023
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La memoria di carta
Gelati di un tempo… Amarcord da freezer
Emanuele Cenghiaro Pubblicato il 21 Giugno 2022


Hanno attraversato le generazioni cambiando forma, a volte nome, ma rimanendo sempre il simbolo più goloso dell’estate La storia del gelato è incredibilmente antica, come ricordano il volume “L’Italia del Gelato” edito dal Touring Club Italiano e la bella mostra […]


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La memoria di carta
Il sapore dei natali passati, nei marchi storici Made in Italy
Emanuele Cenghiaro Pubblicato il 11 Gennaio 2022


Ci sono dei prodotti entrati nella tradizione di molte case che fanno parte dello spirito delle Feste Ci sono delle cose che fanno Natale. Presepi, luci, palline, pacchi sotto l’albero. Per me, anche l’aroma di legna nelle strade dei vecchi […]


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