Con questo nome è conosciuto l’agretto ovvero la piantina giovane della Salsola soda. Un tempo usata per la produzione di soda da destinare alle botteghe del vetro a Venezia oggi la riscopriamo in cucina con ricetta veloce e fresca come […]
Con questo nome è conosciuto l’agretto ovvero la piantina giovane della Salsola soda. Un tempo usata per la produzione di soda da destinare alle botteghe del vetro a Venezia oggi la riscopriamo in cucina con ricetta veloce e fresca come […]
Il menù dello storico ristorante, che affaccia su piazza Mazzini guarda già alla bella stagione. Asparagi ed erbe spontanee sono i cavalli di battaglia della cucina La vera cucina è quella che si basa sui prodotti del territorio, li sa […]
Lasciati guidare alla scoperta dell’arte, della storia e delle tradizioni attraverso i luoghi, i profumi ed i sapori dimenticati dal turismo di massa.