In alto i calici per le “sarde in saor”, per i “peoci in cassopipa”, per i “bigoli in salsa, ossia i piatti della tradizione marinara veneta. Ecco alcune proposte enologiche per accompagnarle a tavola e avvalorarne il sapore D’estate, si […]
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Cinque bottiglie per ricordarsi che è primavera L’arrivo della bella stagione non deve trovarci impreparati. Il tempo è uno degli elementi fondamentali del vino, ma anche del vinaiolo. Nelle cantine che sono andato ad incontrare nelle scorse settimane fervevano i […]
Lasciati guidare alla scoperta dell’arte, della storia e delle tradizioni attraverso i luoghi, i profumi ed i sapori dimenticati dal turismo di massa.