Grandi etichette dell’enologia internazionale che possono essere messe sotto l’albero delle persone a cui si vuole manifestare affetto e stima Per questo numero dedicato al Natale ho pensato di proporvi dei vini importanti su scala nazionale e internazionale da mettere […]
Una parte di alcol, una parte di zucchero, una parte di aromi e spezie: sono questi gli ingredienti per realizzare da una parte all’altra del’Europa bevande calde e profumate da condividere durante le festività Il Solstizio d’inverno, ossia il 21 […]
L’iniziativa porta la firma della famiglia Borin, che da più di mezzo secolo conduce il Ristorante La Montanella, per amore della propria terra e per tutta la storia che ci sta sopra Il legame con la terra. Non c’è ombra […]
L’oste Pino Cesarotto sa accogliere l’arrivo dei primi freddi assecondandoli attraverso una rigorosa selezione delle migliori bottiglie e piatti che esaltano l’utilizzo di prodotti tipici e quelli a marchio comunitario L’autunno tinge i Colli Euganei dei colori armoniosi della natura […]
Per il mondo dell’enologia sono anni cruciali in cui i “cambiamenti” – del clima, dell’economia, della società – aprono scenari nuovi da interpretare e da ponderare Nell’ennesima estate che i produttori vitivinicoli hanno fatto fatica a interpretare, in cui […]
Una maison per i tuoi eventi, una tappa obbligata sugli itinerari dell’enoturismo, una cantina che accoglie i frutti che provengono dell’abbraccio di due DOCG Villa La Mincana è una delle mete di riferimento nei circuiti dell’enoturismo. Il Parco, con gli […]
In alto i calici per le “sarde in saor”, per i “peoci in cassopipa”, per i “bigoli in salsa, ossia i piatti della tradizione marinara veneta. Ecco alcune proposte enologiche per accompagnarle a tavola e avvalorarne il sapore D’estate, si […]
Cinque proposte per le grigliate e i pic-nic “Non importa quanto freddo sia l’inverno, dopo c’ sempre la primavera” sostiene Eddie Vedder, il frontman dei Pearl Jam. Ed effettivamente la bella stagione è già alle porte insieme al suo bagaglio […]
Per chi cerca un’idea originale, per chi vuole donare allegria attraverso la socialità, per chi pensa che il proprio territorio sia un valore da condividere anche con un brindisi Tre parti di Fior d’Arancio Docg, una di un liquore dalla […]
Sulla tavole delle Feste o come regalo da mettere sotto l’albero tre differenti espressioni di un vitigno storico Freddo e tempo, stanno in stretto rapporto nel racconto del Friularo. Il freddo perché frigus potrebbe essere la radice latina che ne […]
