“Abbiamo deciso di tornare al vino naturale ad una coltura dimenticata della nostra terra alle cose limitate ma differenti” Vernazola è il nome locale di un vitigno autoctono del Veneto coltivato nel Montagnanese fin dalla fine del Medioevo. Un vino […]
Tradizione e innovazione dialogano a favore della qualità delle produzioni. Qui è ripartita la vinificazione dell’antica Vernazzola con metodi moderni e rispettosi dell’ambiente E l’identità il progetto attorno al quale si sviluppano i progetti agricoli della piccola cooperativa di Casale […]
Così cantava in un celebre refrain, a fine anni ’60, Caterina Caselli, anticipando i nostri tempi che vogliono tutti per forza felici!
