Stupire con la fantasia e con i sapori si può, al celebrato ristorante di via Pescheria Vecchia ad Este i piatti sono uno spettacolo per tutti i sensi La magia dell’autunno e quella delle abili mani degli chefs Marina, Cristian […]
Norberto Gallo e Franca Borin dal 1978 portano in tavola il meglio delle stagioni attraverso la qualità delle materie prime servite con il gusto dell’ospitalità L’autunno è un sentimento gioioso, colorato, conviviale e tra tutte le stagioni è sicuramente quello […]
Con l’abbassarsi delle temperature l’atmosfera dello storico ristorante si riscalda con i sapori della tradizione La stagione fredda assume forme e riti che vanno cercate proprio all’interno dei ristoranti, perché non c’è posto più adatto di una cucina per rispondere […]
Quando si parla del ricercato tubero scatta automatica l’associazione alle sue capitali come Alba o Norcia. Ma anche il Veneto è una terra tartufigena, soprattutto l’area dei Colli Euganei, dei Berici e il Delta polesano Scrivere Tuber Magnatum Pico o […]
