Civrana Meridiana del Paradiso, il sapore genuino del Natale

I sapori della tradizione, l’atmosfera distesa e rilassata della campagna, un’accoglienza calda e amichevole nel più caratteristico spirito delle Feste

L’agriturismo Tenuta Civrana è un luogo amato da chi desidera trascorrere momenti conviviali in un’atmosfera autentica e suggestiva, lontano dallo stress e dal caos di tutti i giorni. Qui, è possibile riscoprire il valore dei gesti semplici, i veri sapori che provengono dalla terra perché prodotti direttamente nella grande campagna condotta nel rispetto della Natura. Accoglienza e condivisione fanno parte dei menù proposti per le Feste, nel più tipico spirito del Natale.

Menù 8 Dicembre

Tortino di crema di mais con funghi e formaggio fuso

Risotto di porri e zafferano

Reginette al ragù

Tagliata di manzo con sbrise e patate al forno

Dolce della casa

Menù di Natale Adulto

Crespella di spinaci con funghi su crema di cavolo viola

Risotto ai porri e zafferano

Gnocchi di patate ai pioppini su crema di mandorle

Rotolo di faraona con coste colorate

Musetto con purè di patate

Lenticchie in umido

Pandoro con crema chantilly

Calice di spumante

Menù Natale Bimbo

Gnocchi di patate al ragù

Cotoletta con patatine fritte

Salame al cioccolato

1/2 acqua

Menù di Santo Stefano Adulto

Tortino di crema di mais con funghi su crema di formaggio

Risotto di broccolo fiolaro su crema di parmigiano

Reginette al ragù bianco

Carrè di maiale con ragù di castagne

Tagliata di manzo

Patate al forno

Pandoro con crema chantilly

Menù di Santo Stefano Bimbo

Lasagne al ragù

Cotoletta con patatine fritte

Salame al cioccolato

1/2 acqua

Menù di Capodanno

Flan di zucca su crema di formaggi

Salumi della casa

Erbazzone su crema di cavolo rosso

Risotto di spinacino su fonduta di parmigiano

Reginette alla zucca e funghi

Sorbetto al limone

Rotolo di faraona

Musetto

Purè di patate

Verdura cotta

Lenticchie in umido

Dolci della casa

Tutti i menù sono accompagnati dai vini della casa, dallo spumante per il brindisi, da liquori e digestivi

Tra le proposte del Natele:

Ceste e confezioni “total green” per un regalo originale che premia il territorio, le tradizioni e le buone tavole delle Feste

Riferimenti

CIVRANA MERIDIANA DEL PARADISO Via Stazione, 10 – PEGOLOTTE DI CONA (VE)
cell 327 7363681 | mail prenotazionicivrana@gmail.com  
www.tenutacivrana.it