Una giornata in azienda per conoscere due giovani vignaioli e le loro bottiglie dedicate ad una varietà autoctona: il Friularo Recentemente ho avuto il piacere di visitare l’azienda AsjaRigato Wines, situata a Bovolenta, lungo il fiume Bacchiglione, una storica via […]
“Tutto quello che fa parte della nostra alimentazione proviene dalla terra, rispettarla significa mangiare bene e soprattutto mangiare prodotti che ci fanno bene”. Con questa filosofia la famiglia Fontolan conduce la propria azienda agricola in via Argine Sinistro a Bovolenta. […]
Un viaggio di tre quattro ore tra paesaggio e storia. Basterebbe strizzare un po’ l’occhio per vedere un antico mondo acquatico riprendere il suo posto.
