L’adozione di alcune semplici misure in campagna può portare a risultati importanti sia per proteggere i grappoli d’uva che la biodiversità nel vigneto A livello globale, l’intensificazione dell’agricoltura rappresenta una grave minaccia per la biodiversità e per gli ecosistemi e […]
Originariamente il termine indicava una polenta di acqua e farina da spalmare sulle ulcere provocate dalla peste Da quel lontano 1596 in cui fu stampato un antico testo dell’illustre medico Leonardo Fioravanti, “che ivi vi trattava dei guai delle pestilenze”, […]
Nei secoli passati la grande abbondanza di acqua ha reso redditizie altre coltivazioni rispetto alla vite, così progressivamente oltre alla sua coltura è andata perdendosi anche la cultura legata alla vinificazione Vien da chiedersi come mai certe terre abbiano una […]
