Si sta per concludere il periodo della monticazione ed è il periodo giusto per assaggiare gli straordinari formaggi prodotti durante l’estate Malghe e formaggi, quanto ho scritto su questi temi a me così cari, ma la scrittura e le parole […]
Per tutti coloro che cercano i prodotti migliori dell’enogastronomia europea e i veri sapori secondo stagione E’ primavera, ma le restrizioni introdotte per contenere gli effetti dell’epidemia non hanno permesso di viverla come avremmo voluto: inebriandoci di profumi, godendo gli […]
