Verso la fine dell’estate è il momento d’oro per chi ama l’uva! È la stagione dei profumi complessi, come quelli del mosto fresco, e dei sapori più ricchi che accendono i ricordi; torna la voglia di rivedere i vecchi amici […]
Dal 1978 il durello così com’è: vulcanico e senza filtri Durella e garganega, le due uve autoctone, sono il solo emblema di Casa Cecchin di Montebello Vicentino, una piccola cantina iniziata da Renato Cecchin nel 1973. E proprio di durella […]
La rassegna del giornalista-sommelier Emanuele Cenghiaro continua con la proposta di un vino primaverile dell’azienda Farina di Pedemonte (VR): un calice originale e dai profumi intensi, le cui potenzialità sono ancora da scoprire Un omaggio ai tre nodi d’amore raffigurati […]
Summertime Salvan, l’autoctono friularo ma in versione easy Continua il nostro giro nel Veneto alla ricerca di etichette particolari per le proposte primaverili; siamo giunti alla seconda tappa del nostro tour, l’Allegria, e per scoprirla andiamo a Due Carrare per […]
Torniamo a viaggiare per il Veneto con la nostra rubrica dedicata alla scoperta di etichette note e meno note, di vini da provare, di storie enologiche da conoscere. Dopo l’escursione natalizia tra le bottiglie delle feste, andiamo in cerca di […]
Cinque proposte di vini veneti: una Celebrità, una Riscoperta, una Novità, una Tradizione e una Proposta per i Giovani ma in realtà adatta a tutti Una rubrica dedicata a proposte di vini da provare, ogni tanto, al ristorante, a casa, […]
La quinta e ultima etichetta regionale che vi proponiamo per accompagnare i piatti tradizionali delle Feste Possiamo accompagnare un menù natalizio con “i soliti vini”, oppure continuare il nostro viaggio tra etichette rappresentative della nostra regione, tutte da scoprire. In […]
Quarta, e penultima, etichetta regionale che vi proponiamo per accompagnare i piatti tradizionali delle Feste Possiamo accompagnare un menù natalizio con “i soliti vini”, oppure continuare il nostro viaggio tra etichette rappresentative della nostra regione, tutte da scoprire. In questo […]
La terza etichetta regionale per una proposta enologica da coniugare ai riti delle Feste Possiamo accompagnare un menù natalizio con “i soliti vini”, oppure continuare il nostro viaggio tra etichette rappresentative della nostra regione, tutte da scoprire. In questo numero […]
La seconda di cinque etichette regionali per una proposta enologica da coniugare ai riti delle Feste Possiamo accompagnare un menù natalizio con “i soliti vini”, oppure continuare il nostro viaggio tra etichette rappresentative della nostra regione, tutte da scoprire. In […]
